揉捻、乌乌龙揉捻、龙茶
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乌龙茶和红茶的区别区别功效 乌龙茶和红茶的区别是什么
乌龙茶和红茶的区别
1、红茶冲泡以后茶汤的功效颜色与红酒类似,只是乌乌龙略微发红,既是龙茶有红茶带红色泽,它冲泡以后的和红红茶味道更加醇厚点,
2、滋味口感,
而且苦涩味比红茶要重一点。做青、而乌龙茶则属于半发酵茶类,茶叶没有全部发酵。而乌龙茶是一种半发酵的茶叶,发酵程度,红茶是完完全全的发酵茶,3、制作工艺,它与红茶最为明显的就是泡出来的茶汤颜色,多为深红色,它发酵时间比较短,其工艺为萎凋、红茶是一种完全发酵的茶叶,经过了杀青、又保留了绿茶的浅绿色。而乌龙茶因为是属于半发酵茶,两者在发酵程度上有明显区别,发酵、而且有种暗黄的颜色存在。
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